Ácido aspártico
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Ácido aspártico, (símbolos Asp y D). Uno de los veinte aminoácidos con los que las células forman las proteinas.
En el ARN se encuentra codificado como GAU o GAC. Presenta un grupo carboxilo (-COOH) en el extremo de la cadena lateral.
- A pH fisiológico, tiene una carga negativa, por lo que también se denomina aspartato.
- Pertenece al grupo de aminoácidos con cadenas laterales polares cargadas.
- Puede ser sintetizado por el organismo humano.
- Su biosíntesis tiene lugar por transaminación del ácido oxalacético, un producto intermedio del Ciclo de Krebs.
