Lipogenesis
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Lipogenesis
"Reacción por la cual son sintetizados los ácidos grasos y esterificados con el glicerol para formar triglicéridos de reserva."
El sistema de la Acetil-CoA carboxilasa se requiere para la conversión de Acetil-CoA a Malonil-CoA.
A su vez la Acido graso sintetasa, el complejo multienzimatico de una sola cadena polipeptidica con siete actividades enzimáticas separadas, cataliza el ensamble de palmitato a partir de una molécula de Acetil-CoA y siete de Malonil-CoA.
La Lipogenesis se regula en el paso de Acetil-CoA carboxilasa por modificadores alostericos, modificación covalente e inducción y represión de la síntesis enzimática.
El citrato activa la enzima; la acil-CoA de cadena larga inhibe su actividad. A corto plazo, la Insulina activa la Acetil-CoA carboxilasa por desfosforilación y a largo plazo por inducción de síntesis.
El Glucacón y la Adrenalina tienen acciones opuestas a la insulina.
El alargamiento de la cadena de los ácidos grasos tiene lugar en el retículo endoplásmico, catalizada por el sistema enzimático de la elongasa microsomica.